国内产的有机果蔬不打农药的少之又少，只不过打的农药是生物制剂，分解快无残留，人无论生食或熟食都可以，可放心食用。
有机果蔬生产过程要求相当严格，指标不光农药一项，土地、环境、投入品、生产技术规范等都有强制标准，所以你吃的是否真的有机食品都不一定。
调查显示，发达国家有机食品的占有率不足8%。我国人多地少，农业生产力水平处中等，能吃上无公害农产品亦满足，有机食品是我们努力的方向。
现在农产品专营店或超市都可看见有机果蔬，包装上都有有机标贴，且价格高出很多，这些大多是真的有机食品。
至于熟食生食，随个人喜好，一般北方人喜生食蔬菜，南方喜熟食。
有机果蔬生产过程要求相当严格，指标不光农药一项，土地、环境、投入品、生产技术规范等都有强制标准，我们这主要是大棚西瓜，甜瓜，不能生?吃，等长熟了再吃，??
