技术要求过高，广大农民达不到种植标准。
凡事都要循序渐进，我国农产品有三级标准：无公害、绿色、有机，绿色分为A级和AA级，从无公害做起，逐渐提升管理水平，一步一步来比较合适。
有机蔬菜的种植，不是简单不施化肥，农药了事的，要经过一系列的有机认证。要从土壤，水源等源头控制起走。
其次区域定位，一些的市县，人口就少，且人均收入偏低，对有机食品相对消费要少很多，种出来就处于卖不出去的情况。
最后，种出来，如何宣传出去，卖出去。我认识很多搞得好的有机蔬菜种植者，一般都有很好的人际关系，例如褚橙，首先占有至高点，种出来的东西比其他同等品质的产品，价格高，且卖得好，原因就不说了。更多的种出来，买不掉，只能按一般的蔬菜卖，更多的是没人认可。现在很多的种植户，现在通过，对外展示，来打消消费者的疑虑，但是这需要长时间的宣传，一般要1--2年的时间。这期间能承担得起走吗，一般有机种植的成本比普通种植的成本高一倍左右。
农村小菜园栽种蔬菜你倾向于用农家肥还是有机化合物？
在农村，每家每户都有个分儿八厘的菜园子，种菜基本上都施土肥，偶尔也施点化肥提提苗，两者打配效果不错，蔬菜长势很好。
社会在变，农村也在变，现在农村家庭己不搞养殖了，土肥也随之没有了，农村小菜园子种菜都以有机化学肥料为主，可做基施，可做追肥用，因为化学肥料是一种速放肥料，蔬菜生长很好。
农村个人种点蔬菜，以有机化学肥料为主，土肥为辅！
当然是用农家肥了。
农家肥，环保，无公害，无污染，无残留，含有农作物需要地各种维量元素。 是优质肥料，历史悠久，农言说： 庄稼一支花，全靠粪当家，种地不上粪，等于瞎湖混。鸡粪，羊粪才能便茄子长的大。农民祖祖辈辈的经验，经过历史检验的。农家肥，来源于农作物的桔杆，田间地头的杂草，树叶，豆饼，花生饼，一些费弃杂物。加上人粪尿，性畜粪便，堆在粪坑内经过一段时间的发酵而成。使用农家的地块，土地发虚 ，透气好。适合农作的生长。根系发达，肥效长，产量稳定，使用农家肥的蔬菜，营养丰富，口感好，味道鲜美。使用后不会产生不良影响。有什么负作用。农家肥在田间经过风吹日晒雨淋，转化有机物质溶解在土壤中，被农作物吸收利用。谈不上什么不卫生，不卫生是心理疾病。不卫生，农民自己怎么吃。说不卫生，没有跟土地打过交道，农家也有他的敝端，含氮量低，没化肥含氮高，没有使用化肥的产量高。农家肥发酵不好会对农物产生病害，其它因素没有。 农家肥不同化肥，化肥长期使用，造成土壤板结，查透气，透光性差，对农物生长不利。使用不当，过量使用会烧死苗，还会造成作物的徒长，疯长，一致不结荚，影响产量或不收。总的来说，在适当的时候用适应的肥，各有各的好处和用处。
谢谢！
