现如今，生鲜配送市场存在较多的机会，只是存在较少一部分人也许没能找到正确的商业模式。
“不卖隔夜肉”的生鲜社区化模式的“钱大妈”为例，分享其在零库存、社区加盟
等模式上的探索，他认为对商业模式的多方探索和实践值得借鉴。
具体观点总结为如下：
1、生鲜配送市场很大，盈利机会少，物流配送难题是其中一个原因；
2、生鲜电商B2B可以解构为源头、渠道和末端交付；
3、生鲜配送需注重仓库管理、配送交付和信息系统的构建；
4、给用户提供服务建立在客户现场调研第一步的基础上；
5、类似于库存管理这样专业的事情应该交给专业的人负责；
6、好的技术和商业模式是团队做出来的。
像使用观麦的配送公司，成本降低后，前景是更高的。
c端的蔬菜配送难度较大，客户不稳定，所以一般配送公司并不会将主要目光放到c端配送
蔬菜配送的优势有哪些
蔬菜水果配送物流的优势是：以专业、先进的物流基础设施和大规模的从产地，农家统一采购、形成品种价格、数量、质量上的突出优势，然后挑选出批次最好的分别供给给各大商户市民的一种全新商业模式。
从产地，农家直接筛选收购，省掉中间商，降低成本，有更好的价格优势，经过筛选再收购，质量更好。
开一个蔬菜水果超市需要办什么证件
开一个蔬菜水果超市需要去工商局办理个体户营业执照和健康证。
根据《个体工商户登记管理办法》第三条 个体工商户的注册、变更和注销登记应当依照《个体工商户条例》和本办法办理。申请办理个体工商户登记，申请人应当对申请材料的真实性负责。
第四条 工商行政管理部门是个体工商户的登记管理机关。国家工商行政管理总局主管全国的个体工商户登记管理工作。省、自治区、直辖市工商行政管理局和设区的市（地区）工商行政管理局负责本辖区的个体工商户登记管理工作。县、自治县、不设区的市工商行政管理局以及市辖区工商行政管理分局为个体工商户的登记机关（以下简称登记机关），负责本辖区内的个体工商户登记。
第六条 个体工商户的登记事项包括：
（一）经营者姓名和住所；
（二）组成形式；
（三）经营范围；
（四）经营场所。
个体工商户使用名称的，名称作为登记事项。
扩展资料：
《公共场所卫生管理条例》第七条 公共场所直接为顾客服务的人员，持有健康合格证方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
第十四条 凡有下列行为之一的单位或者个人，卫生防疫机构以根据情节轻重，给予警告、罚款、停业整顿、吊销卫生许可证的行政处罚：
（一）卫生质量不符合国家卫生标准和要求，而继续营业的；
（二）未获得健康合格证，而从事直接为顾客服务的；
（三）拒绝卫生监督的；
（四）未取得卫生许可证，擅自营业的。
罚款一律上交国库。
参考资料来源：搜狗百科——个体工商户登记管理办法
