1. 无公害是指产地符合一定条件、生产符合一定规范、产品符合一定标准，认证符合一定程序的，取得合法环境品质优良特征标志的农产品叫无公害农产品。
2. 绿色（green）是自然界中常见的颜色，是一种比刚长的嫩草的颜色深些的颜色或呈艳绿，或在光谱中介于蓝与黄之间的那种颜色。绿色是电磁波的可视光部分中的中波长部分，波长大约为500～570nm，光的三原色之一。绿色是大自然界中常见的颜色。
3. 有机物质是由有机化合物所组成的，来自曾经生活过的生物体,如动物或植物在环境中产生的代谢废物和遗体。基本结构是由纤维素，单宁，角质，和木质素在和不同的蛋白质、脂质和糖类组成。这些营养物质的流动在环境中是很重要的，也扮演着水循环中的一个角色。
农村的菜我来自农村我们自己小园种的自己家吃的菜 很多年没上化肥农药 如果拿到城里销售 有人买吗
会有人买，但是价格应该不会很好。一般只能在菜市场里面租个摊位卖。一般的大型超市都会有比较固定的蔬菜供应商，都是一些大型的农场，由于科学耕作，所以产量高，相对品质也比较好，至少可以控制在无公害这个标准。
通过您的描述虽然说您的蔬菜没有使用化肥，农药，但是不代表品质一定好，也不代表一定就无公害。因为现在土壤污染比较严重，如果没有一定的质量控制的话，其实是很难保证土壤里长出来的作物是很健康的。
还有要扫一下盲。
有机蔬菜不是不施用农药和化肥的就是有机蔬菜。正真的有机蔬菜国家是有一整套完整的质量控制体系的。比如说土壤质量，生产条件，施用的农药，肥料，都需要国家相关机构的有机认证，整个过程非常严格。所以，生产成本比较高，相应地价格也会比较高！
详细资料请见参考资料。
