基本不可以一起干，一个人的精力是有限的，就只说养牛一项，拉草，粉碎，舔料，铲粪，一天都闲不下来，哪还有时间做其他的。
你想养牛、种有机菜、种中草药一起发展，这个看你发展多大的规模了，我就暂且不管你规模的问题，只讨论这三样能不能一起干。你可根据规模来考量是自己一个人干，还是全家人一起干，或是建成合作社，根据你的融资多少来干事业的大小。
这想法是可行的，牛粪用来做有机菜和中草药的肥料，循环利用，节约了成本。
随着人们生活水平的提高，牛肉成了越来越多的人的美味，在云贵川几省有了供不应求的趋势，行情近几年一直见涨，甚至是到了有市无牛的地步。（我说的牛是本地黄牛，肉牛在本地不太受欢迎）本地黄牛的价格近三年来差不多翻了一翻，以前买牛是看牛的个子大小、膘气肥瘦和肉头多少来估价，现在活牛都论斤卖了，可见喂养本地黄牛可谓是前途一片光明。
至于种有机菜，只要有相关部门检验认可你种出的菜是有机菜，价钱比其他菜贵多了，吃着放心，自然菜价也就高些。（有机菜是不施农药和肥料的菜）现在市场上的菜吃了是一万个不放心的，催生催长，也许今天我们餐桌上的菜，就是昨天人家才撤了肥料打了农药的。所以现在人体质偏弱，不耐病侵，都是人类因为经济利益自己在害自己，天天在吃毒，医院是已经人满为患了。
至于种中草药，也要先考察一下市场，看哪种中草药的市价高、用途广、用量大，最好是找附近的制药厂了解一下，看厂家长年都是在需要什么品种，自己就种什么品种供应厂家。
养牛、种有机菜和种中草药，三者是可以连贯实施的，看你怎么操作了，祝你成功。
