楼上说得很全面了，我来补充转基因食品吧~
转基因食品就是为了达到提高产量、食用价值、营养价值等目的，利用分子生物技术，将一种生物的基因添加到另一种生物的基因里面。得到的产品就称为转基因食品。原则上将已经不是之前的那个物种了。不知道这么说你能不能明白~~
那相对的就是非转基因了。
转基因食品的安全性还没得到证实，所以还是不吃为好。
有机食品是什么意思？如何辨别？
所谓的有机食品，就是不上化肥和农药种出来的东西；
唯一能分别的就是他看的有机标志，在有就是到有关部门去检验了，
但是象上面的朋友说的，那东西造假的很多，被暴光的已经不少了，什么有机蔬菜，有机的绿色鸡蛋……
都是有些人为了多卖钱呼人的
有机大米，一般就是最少3年种庄稼的那块地不上化肥和农药，然后在种出来的就是有机大米了，其成本不比一般上化肥的大米高多少，但是卖到消费者手中，那价钱……
有机农产品和普通农产品的区别在哪儿？
主要有3个方面： A）有机农产品在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用 基因工程技术； B）有机农产品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会?留相当一段时间，土地从生产其他农产品到生产有机农产品需要2-3年，而生产绿色农产品和无公害农产品则没有土地转换期的要求。
