绿色蔬菜的前景如何?

绿色蔬菜的种植公司不少,但是最有资质的吧,还是金采农业了,这是绿色蔬菜种植大户,所以在市场上,非常受认可呢。再说了,未来绿色蔬菜一定会普及到家家户户,毕竟人们对于生活质量的要求,也会越来越高。

有机食品行业发展现状,谢谢大家啦

有机食品是国际上通行的环保生态食品概念,它要求在生产和加工中,不使用任何化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质。有机食品比国内通行的绿色食品的环保标准更高。

  在我国大力发展有机食品有三条理由:有机农产品的价格比普通农产品要高30%,农民可以从较高的农产品价格和较低的现金投入两方面获得收益。再从国际市场需求看,有机食品目前已成为发达国家的消费主流,他们的有机食品基本靠进口,有机食品正成为发展中国家向发达国家出口的主要产品这一。另外,随着我国即将加入WTO,农产品进入国际贸易市场受关税和配额的调控作用将越来越小;与此同时许多国家会通过提高食品的安全卫生标准,设置非关税贸易壁垒-安全壁垒,来控制普通食品进口。

  我国的有机食品尚处于发展起步阶段。1990年,浙江省茶叶进出口公司首次开发有机茶叶出口到西欧市场。目前我国经过认证的有机食品有茶叶、蜂蜜、奶粉、大豆、芝麻、荞麦、核桃、松子、向日葵籽、南瓜籽、八角、中药材等上百个品种,其中很多产品已销往美国、加拿大、日本、欧洲。据统计,我国有机食品出口贸易额已从1995年的30万美元,上升至1999年的1500万美元,年出口增长率在50%以上。专家预测,今后的年增长率不会低于30%。

  我国生产有机食品具有有利条件。我国农业生产历史悠久,一些地区特别是山区很少使用或不使用化肥和农药。国内丰富的劳动力资源,能够适应有机农业对劳动力的需求。而自二十世纪80年代以来,我国生态农业得到迅速发展,全国已建立了很多生态农业基地。

  我国有机食品的发展在国际市场和国内市场都有十分巨大的潜力,不少外商想进口我国的大豆、稻米、花生、蔬菜、茶叶、干果类、蜂蜜,以及有机药品如中草药、生物药品,有机纺织品如丝绸等,然而现阶段我国有机食品的生产还远远不能满足国外市场的需求,发展的空间还很大。我们期待着我国有机食品广阔前景的尽快到来。

蔬菜配送如何应对生鲜采购风险

蔬菜采购是我了解的采购中最复杂的一种采购,说得上昼夜奔波,不辞辛苦了。做好一个蔬菜采购,首先和所有采购一样,要知道货比三家,然而说的容易做起来难,蔬菜生鲜行业的品质良莠不齐,一个一级批发市场上有近千个铺位,流动的批发商来来去去,价格质量都没有个规范,怎么做到货比三家呢?第一、要熟悉市场行情,市场上固定摊位的哪些老板电话要存好,关系维护好,你要订货的时候一个电话就能知道大致市场行情了,然后在市场上逛逛,那些流动的摊位还有替人代卖的蔬菜价格要比固定摊位要低,但是之后如果菜品退换这些问题也就没有什么保障一点;再一个,上千种蔬菜的产地、价格、品种、质量等各种不同的组合导致蔬菜的价格也有所偏差,开始采购前一定要先做好功课,不然到市场上那里一站,随随便便就被人杀黑了;然后呢,就是交易中的一些小技巧啦,比如这土豆翻包和不翻包的区别,翻包的土豆要和打包的小工打好招呼,选好一点的土豆留给你等等诸如此类。做一个生鲜配送公司的蔬菜采购比普通小菜馆的采购要更处于优势地位一点,因为公司的蔬菜需求量大,是供应商争着抢着要的客户,所以在议价的时候可以尽可能的往低压,多比比价,把成本压到最低,利润大了。减少采购风险。

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