初春嫩芽，春暖花开。
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看上去很鲜亮的蔬菜水果照片是拍的时候就那样还是用修图软件做出来的？都咋弄？
鲜亮可以用甘油，橄榄油等涂在表面，增加新鲜感，主要是用光的把握，反差是提高色彩鲜亮的主要手段，后期可以提高画面的颜色和洁净感，但是拍摄不好后期再创作的难度会加大的。
想拍出光鲜亮丽的果蔬和食品以下几步：
第一，准备好干净精美的果蔬食品。
第二，准备好拍摄环境，注意特别是拍摄微环境的光源布局。
第三，准备好器材，手机，单反(镜头)
第四，开始拍摄，选择最佳光源。
1、自然光：自然光拍摄是食物摄影的利器，拍摄时光线的强度和柔度应该巧妙结合，尽量避免强光下拍摄，否则很容易过曝。有些蔬菜和水果由于形状不规则容易产生投 影，拍摄时较多使用散射光，透过窗帘射进来的散射柔光，会让食物愈发诱人；质地粗糙的食物，如全麦面包，光线应柔和而有方向性；肥厚、油滑的食品，布光时 要可以尝试使用偏侧的主光和有个性的辅光；透光性食物，如果冻、饮料，拍摄时适当地运用轮廓光和逆光就显得尤为关键。
2、人为光源，人为光源的使用要慎重，可使 用折射光或柔光伞，防止餐具上可能出现的反光。食物摄影的灯光布置，大多追求色彩的正常还原，但在煎炸、烘烤食物的拍摄中，采用暖性光线照明，会使色泽和质感营造更为生动。从光线入手，寻找最佳光源多变的构图多角度全方位拍摄微距让食品更加妙趣横生。
第五、构图多样，构图是摄影中的一个重要因素，一般情况下，遵循“少即是多”和“三分之一”的黄金构图原则，即用简洁的布局来表达，适当留出一定空间，画面不要太满，主体通常不必放在中心位置，果蔬食物摄影中同样遵循“三分之一”的黄金构图原则，背景的有意处理很好的烘托了环境。
第六，镜头及焦段选择，长焦把镜头靠近主体，局部构图让食材质感更加突出。微距镜头可以提供食物摄影需要的浅景深效果，达到主题突出的目的。
第七、多角度拍摄，上中下左右，让果蔬食品玲珑多变。
第八，尝试大胆拍法，创意搭配，创意构图，创意光影，拍出精美富有创意的果蔬食品。
第九，修图软件进行后期，不过在这里提醒一下，修图归修图，一定要保留果蔬食品真实情况，切记修图不是造图。
总之，拍好了后期修图基本上微调一下就可以了，拍不好那就是后期就变成造图了，摄影定要有原则，保证被拍摄对象的真实情况，摄影师写实，优秀摄影师艺术+写实，优秀的摄影家艺术+创意+写实。
