割草盖农作物当然是好，不过费时费力，在如今农村劳动力紧缺及劳动成本高的情况下，很难实现大面积割草盖农作物，但在秋季旱情严重时，为了抗旱保护果树，便会采取割草盖在果树根盘，利于降温、保湿。
果园覆盖杂草或秸秆抗旱的具体做法：在树冠内离树干10厘米覆盖秸秆、杂草（约15厘米厚），减少水分蒸发，同时可以减少和避免杂草与果树争夺肥水，增强果树的抗旱能力。此方法是坡地和河滩沙地果树园防旱的重要措施。
覆盖杂草或稻草不仅能降温，也能起到保温作用，如南方冬种马铃薯、大蒜会采取稻草覆盖种植，或在果树树干附近覆盖杂草或稻草能起到减弱冻害、保墒增温作用，特别是1-3年的幼树。
割草覆盖农作物是很常见的一种防草手段，在芋头、生姜、大蒜、茄子等蔬菜地，在柑橘、猕猴桃等果树都可应用。割草盖农作物较以往少，但仍可看到用稻草（水稻秸秆）、麦秸等覆盖农作物来防止田间杂草，同时利于保温、保湿。
割草盖农作物，随后腐烂的杂草可作为有机肥，有利农作物生长，有一句诗表达得很形象：“化作春泥更护花”。
除了覆盖杂草或稻草外，现在多采用盖地膜的方式种植农作物，其原理渐为相似，后者更方便，适宜于规模化种植采用。
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可以肯定的告诉大家：割草盖农作物当然好！你可能会问：“那它到底好在哪？”
下面，细妹就分三个小节给大家介绍介绍“割草盖农作物的好处以及如何操作；需要注意的事项”。
割草盖农作物的好处①夏季：阻隔高温对农作物的直接照射蒸腾、保肥。
②秋季：防杂草、保湿、保墒情。
③冬季：保温，改善、增强土壤肥力。
操作步骤【一】夏季如何操作
因为夏季的杂草，都还处在生长旺盛期，基本还未木质化，用农村的老话把这个时候的杂草叫“菜草”。而菜草是非常容易腐烂再转换成氮肥的，因此，这个时候的农事，一般不会刻意去割草来盖农作物。只是在给农作物施肥培土时，会顺便将本身就长在地里的杂草均匀的摊开盖在农作物的土垄上面，这样既可以防止雨水对才松过的土地冲刷；还可以降低夏季高温对水分的蒸腾。
【二】秋季如何操作
杂草到了秋季，大部份已经开花结果，它们的质地也已经木质化。而这个时候大多是少雨干燥气候，农事作业也渐渐开始从繁忙中缓解，如果这个季节能割除杂草覆盖农作物是相对有益的。
此时的杂草大多含有机质，比较坚硬，用原始方法手动割草的话比较费工费力，收效不高。就我们自己家而言，都是用背负式的汽油割草机，就地取材，将杂草割倒，顺势打平盖在果树的周围。一层厚厚的如棉毯一样的干草盖在地面，既防治了杂草，还可保湿减少分水分蒸发。
当这些杂草经过一个秋冬的霜冻，它会慢慢软化而贴近地面；等到初春，绵绵细雨来临，杂草吸收到水分自动转换成天然有机肥，经过这样覆盖的土壤，疏松肥沃，有机质含量高，而且杂草也得到了有效控制。
【三】冬季如何操作
冬季割草覆盖的操作与秋季的操作方法一样，但是两者相比，冬季割草的效果稍劣。冬季盖草的优势就是能给作物防冻保暖；劣势就是因草割的太迟，杂草与农作物同时争养分的时间长，一定程度上影响到了农作物的生长；另外由于杂草割的太晚，杂草的种子经过了夏秋两季，大多数都会成熟落地而导致来年杂草增多。
如果劳力允许，秋季割草会相对有利一些。
割草盖农作物需要注意哪些事项任何事物都有它的双面性，割草盖农作虽然好处很多，但需要注意以下事项：
①夏季的嫩草很容易腐烂发酵而灼伤农作物，在覆盖时，不宜盖得太厚、太近，否则会烧坏农作物的根。
②秋冬季节割草宜在杂草种子未成熟前进行，以免造成更多的杂草杂。
总结：在自身条件允许的条件下，割草盖农作物是有好处的，只要操作得当，割草盖农作物可以节约化肥成本；改良土壤，改善果实品质等好处。
以上解答是细妹的个人拙见，希望能帮到有这方面需求的农民朋友，同时也欢迎有不同见解的朋友们一起讨论。
