菊花心菜又叫黄芽菜。黄芽菜亩产4000千克左右，加之在蔬菜淡季上市，所以效益高。露地栽培亩黄牙菜收入2500元~3000元，大棚栽培亩收入8000元左右。
黄芽菜栽培要点
在东北、华北和西北地区日光温室、塑料大棚栽培，9月中旬播种育苗，苗龄25天~30天。10月中下旬定植于日光温室或塑料大棚。定植前亩施腐熟农家肥2000千克~3000千克，氮肥10千克~15千克，碧卡菌肥5kg，然后整地做畦，畦宽1米左右，行株距50厘米×30厘米，亩栽苗4000株左右。定植缓苗后，结合浇水追肥1次~2次。冬季采用双膜覆盖，严寒时加扣小拱棚，夜间覆盖草苫或棉被保温，使棚内最低温度不低于-2℃。入冬前喷施蔬菜防冻剂，7天~10天喷一次，连喷3次~4次，可显著增强抗低温、耐弱光能力。一般在元旦至春节菜缺价高时收获上市。
在长江流域以南地区露地栽培9月中旬播种育苗，10月中下旬前茬作物收获后，施足底肥，整地定植。行株距50厘米×30厘米，亩栽苗4000株左右。生长期及时浇水、追肥，入冬前喷施蔬菜防冻剂更好。在元旦至春节收获上市。其他地区因地制宜确定播种期和栽培方式。
黄瓜无土栽培一亩产量
黄瓜的土培方式，经过几年的连续种植，使大棚内的病虫害容易积累发作，影响黄瓜质量和产量。为了生产出能真正达到无公害的黄瓜，建议推广使用袋式无土栽培。具体的生产技术如下。
一、基质的准备
1.基质的选择。根据各地的实际情况，可分别选用稻壳、草炭土、珍珠岩、蛭石、水洗沙、煤渣、粉碎的秸秆等。一般情况下稻壳、珍珠岩、蛭石、粉碎的秸秆等每667平方米（亩）成本在1500～2200元；水洗沙、煤渣等在2000～2500元；草炭土的价格较高，一般种植户承受起来有一定难度，多用于育苗。
2.基质的消毒。一般采用蒸汽消毒法，这种方法无毒无残留，卫生安全，完全达到无公害、绿色食品蔬菜生产的要求。具体的做法是：将所选的基质放在一起，成锥形，或用编制袋装，垒放在一起，上面用耐高温蓬布覆盖，然后用蒸汽加温消毒灭菌。一般持续7～8小时。水洗沙、煤渣用太阳晒的办法消毒。
3.基质的装袋。选用直径30厘米，长度55厘米白色不透光，无公害蔬菜生产专用膜制成的包装袋，将经过灭菌处理的基质装入袋中，按照栽培密度标准放入大棚温室，栽培袋呈南北方向放置。
二、大棚的消毒灭菌
1.将棚内的地面平整，北高南稍低，然后盖上一层薄膜，以防止病菌的传播和杂草的生长。
2.大棚温室提前扣膜，闭棚提高温度进行消毒灭菌，棚内的温度可达50～60℃，一般在晴天的情况下，7天左右即可达到消毒灭菌的效果。
3.对大棚内的四角、死角、铁丝、竹竿等容易忽视的地方用石灰水泼洒，用百菌清烟雾剂等进行消毒灭菌。
4.在南北放置的栽培袋的中间留10厘米的空隙作为排水沟，这个排水沟每米倾斜5～10毫米，以便过量的水从排水沟流走。
三、定植
1.先用清水把栽培袋灌满，浸泡1～2小时，把里面的基质浸泡透，在距地面10厘米，距栽培袋两端10厘米内侧割一长3厘米的孔，多余的水从孔中流出，下面保留10厘米的水层。
2.在栽培袋的顶部中间割开长8厘米的“十字”，取出少量的基质。
3.将幼苗与草炭土一起栽入“十字”切口的栽培袋中，为提高成活率，减少缓苗时间，注意草碳土略高于栽培袋2厘米，周围用稻壳围好，使苗坨充分与基质接触，防止水分的过度散发，上面再用不透光膜盖好。
4.立即进行滴灌浇水，防止幼苗失水萎蔫。
四、定植后管理
1.温度管理。定植后1～2天内，注意观察幼苗是否出现萎蔫现象，如果出现，需要进行适当的遮荫，可采取间隔覆盖物的办法，以减弱光照。定植后1周内，温度白天要保持在25～30℃时，促进新根的生成，高于30℃时要进行放风和覆盖草苫，夜间保持15～18℃。植株开始生长后，加强通风，防止徒长，白天一般在25℃左右。进入结瓜期要保持高温，一般白天在28～30℃。
2.肥水管理。前期营养液的pH值控制在6左右，随着坐瓜的增多，滴灌的时间也由最初的每小时8～12分钟提高到20～25分钟。每隔几次要浇一次清水，防止造成单盐毒害现象。
3.光照的管理。与土壤栽培、其他无土栽培相同。
4.空气湿度管理。特别注意的是4月下旬后，随着气温回升，注意通过喷洒水的办法增加空气湿度。
5.营养液的配制。营养液采用滴灌系统进行水循环式供液。营养液配制方法：每1000升水中加入硝酸370毫升、尿素60克、硝酸钙408克、硝酸铵81毫升、硝酸钾324克、硫酸镁279克、硫酸钾87克、磷酸117毫升。另外，根据实际情况添加微量元素，如铁、锰、铜、锌、硼（翠姆螯合硼）等。注意营养液随配随用。
