人可以少吃肉，但不能少是吃蔬菜。在一个拥有14亿人口大国，想想每天的用菜量是多么庞大。当然大家也都会想到种植蔬菜的人也很多，竞争力也很大。在强大的竞争力下，必须要有更专业、更健康、更安全、更高效种植能力。
现在许多农村也却开始出现大面积荒地，也就证明农村种植也大量减少。农人放下锄头进城务工，这也是增大了蔬菜需求量。
在今年疫情后，人们都对饭桌上的食物更加讲绿色健康、卫生、安全。国家也对全国农贸市场和生鲜超市管控也是越来越严格，越来越规范。
所以，只要你的种植蔬菜和物流运输能保障达到国家标准，前景还是不错的。还能带动当地经济发展和解决当地农人务工问题。相信政府也会大力支持。
有机蔬菜的价格大致在同品种普通蔬菜的3-5倍，它的种植条件很苛刻，因此在市场上一直处于较为短缺的状态。需要注意的是，经过认证的有机蔬菜都有着“中国有机产品”的标签，无法以次充好或是冒充。
有机蔬菜的市场前景较为良好，但它的种植条件很是苛刻，种植难度也非常的大，需要较高的成本，大家还是要理性思考，慎重选择。种菜也可以高大上，有的时候也可以用严格的标准去执行，比如无公害蔬菜的种植方法其实就跟普遍的常规种植方法不同，主打的是安全和营养，这也是当下百姓心目当中所追求的，因此是必然会有市场的。
很多的地方都有不少的种植户开始研究无公害蔬菜的种植方法，虽然的确是复杂了一些，尤其是对于环境还有在管理的环节，但是从带来的优点来看还是很值得的
农村有机肥前景如何？
农村有机肥前景看好。目前种地仍以化肥为主，但化肥板结土地，养分单一，肥效短，根据我们这里几年来的种植体验，土地只有多施农家肥才能实现髙产，我们这里凡亩产达到l7OO斤以上的都是上农家肥的。
我们这里还没有生产有机肥的，都是到养鸡场买鸡粪然后加工腐熟，养羊户上羊粪效果更好，杂粮地因自己吃，都买鸡粪精，不再用化肥。
现在都主张发展有机农业，有机肥发展潜力很大。
目前，农村大部分规模化农业生产仍旧是以化肥为主，有机、生态农业生产数量、规模不大，有机肥使用量需求有限，小规模的生态农场和家庭自己可以利用自家现有材料沤制有机肥，况且购买者对有机肥肥力和构成的真实性还有顾虑，前景有限。
水培蔬菜是否可以成为未来设施蔬菜栽培的主力军，可以讲一下理由吗？
水培蔬菜是近年来的一个新创作，只能起到农作物的补充作用，它成不了蔬菜栽培的主力军，因为不太受消费者所喜爱。
水培蔬菜，是无土栽培蔬菜的一种，其主要是利用营养液为蔬菜提供生长所需的矿质元素，完成蔬菜的生产。
水培优点
从农业生产的角度来讲，无土栽培具有生产场所相对干净、操作方便、空间利用率高、省工、省力、省水、省肥、集约化程度高、可避免土壤连作障碍等特点，有利于实现蔬菜栽培的产业化、自动化的发展。从生产产品而言，无土栽培具有产品产量高、一致性强、产品上市时间可调控、可生产无公害的产品。
同时无土栽培又具有一些无法避免的缺点：
投资大，从设施、肥料、用水等都要比一般的普通大棚的投资要高出很多，如果是修建相对自动化控制的温室等，一般投资价格在500-1500元每个平方，因此投资的数额是很高的。
技术要求高，从营养液的管理、预防病虫害、自动化管理等，均需要一定的文化水平和专业知识。
栽培受外部环境的影响较大，主要受到营养液中pH值、电导率等影响，同时栽培水环境中温度、氧气、二氧化碳、矿质营养等均会影响植物的生长。
再次无土栽培的水培，其营养来源主要是化肥和一些微量元素，和土壤相比植物所能吸收的元素与天然土壤还是相差甚远，其产品也只能是化肥和农药的产物。
从以上的优缺点，可以预测，一些具有经济实力的企业，会在无土栽培方面进行一些投资尝试，当然也有一些成功的案例。但个人认为传统栽培仍然会在以后的农业生产中占据主要的主导位置，同时传统生产具有无土栽培不可比拟的优势，比如品质，无论无土栽培怎么努力，终究无法生产出采用有机生态环境产出的优质产品。
另外从我个人的消费感受而言，吃工厂化的快餐、超市里销售的由无土栽培工厂化批量生产的蔬菜产品，感觉自己和养殖场里被喂养畜禽没有了区别。
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