适于家庭阳台种植的蔬菜品种应具有色彩鲜艳、观赏性好，营养丰富，种植简单，抗性强，生长周期短等特点。适宜阳台盆栽种植的蔬菜品种繁多，较易种植的有芽菜类、叶菜类、葱蒜类、根菜类，较难种植的有茄果类、瓜果类，常见的有：
1、芽菜类：萝卜芽、碗豆苗、绿豆芽、黄豆芽
2、叶菜类：小白菜、木耳菜、广东菜心、菠菜、生菜、韭菜
3、葱蒜类：小葱、大蒜
4、根菜类：萝卜
5、茄果类豆类：樱桃蕃茄、蕃茄、茄子、彩色甜椒、小尖椒、四季豆
6、瓜果类：荷兰小黄瓜、丝瓜、苦瓜
其它：草莓、芦荟、食用仙人掌等。
盆栽蔬菜的简介
盆栽蔬菜可作为微型盆景点缀居室，将庭院、阳台装扮得葱绿嫣红。随着人们生活水平的不断提高，部分消费者对蔬菜表现出求新、求特的需要，一些新型的种植方式逐渐被人们接受。许多市民希望种植一些既能观赏又能食用的蔬菜，到过年过节还可作为礼品送给亲朋好友。但是居民自己在家育苗配土都很不方便，许多人还不懂技术，很难种植成功。如果郊区的菜农在自己地里用盆栽的方法把菜种好再卖给市民，市民只在家里养护就容易多了。农民也可以获得比较高的经济效益。
