青菜怎么做才能不丢失营养?

青菜提供给我们每天人体必需的多种维生素和矿物质,是我们餐桌上必不可少的食物之一, 根据来自网络的数据:每100克青菜、约含水分94.5克、碳水化合物2.3克、脂肪0.3克、蛋白质1.3克、粗纤维0.6...