哪些中药材可以作为食材用

中国的医学和养生是同出一辙的,很多中药材是可以直接放入饮食中的,俗称为药食同源。我在上大学时,就是学中药学的,所以对这些知识很了解。像是补气药里面第一个就是蜂蜜了,平时我们在日常生活中不论是做点心、烹...

吃中药可以吃杏鲍菇吗会不会影响药效?

杏鲍菇是属于菌类的食物,一般是用于蔬菜食用,有保健的作用。如果正在服用中药期间,还要吃杏鲍菇的情况下,是没有什么问题的,两者没有厉害冲突,也不会影响其药物的功效。就是需要做这个菜时,烹调时尽量的不要加...

能在日常生活中当食物食用的中药材

1、薄荷。刚采摘的薄荷叶清爽可口,有清心明目、解毒败火、疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种保健功效。薄荷除了用来泡茶外,还可以和豆腐一起烹炒,或者与鲫鱼一起煲汤。 2、蒲公英。据《本草纲目》记载,蒲公...

菌类,传统的中药材,也象征祥瑞是什么菌

虫草花,又称虫草菌,虫草花就是在培养基里人工培育出的蛹虫草。“虫草花”并非花,实质上是蛹虫草子实体,而不是虫草子实体,也不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类...