有什么乡村土菜变成了点菜热门？
小编老家是黑龙江的一个边境小县城，其中一个名字与地理位置极其相称的村落——环山村（以前叫屯子），那里四周环山，仅有一条蜿蜒小道能通向外面，但是却是极美的地方，山上盛产各种山野菜、山珍甚至还有一些兼备野...
怎么样可以快速的提升厨艺？
您好，本人从事餐饮行业十年+，愿我的回答能帮到您。 厨师是门手艺活。当然少不了师傅的言传身教，从学徒，打杂，打荷，占板，炒锅，都是一步步的来。 建议题主不要求快。因为炒菜需要悟性，并不是说一些简单的配...
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