凉拌豆笋怎么做?

配  料: 竹笋。盐、姜丁、蒜丁、辣椒油、醋。 ?操  作: 1、竹笋3支切丝,将切好的竹笋放进锅,煮到开,关火。竹笋不要在水里煮太久,老了不好吃。2、把竹笋捞起来,沥干水,放碗里。3、加进盐、姜丁、...

和父母一起采购、准备,亲自动手,为家人上几道亲情菜写团圆饭菜谱一份,煲一碗孝心汤, 附注准备说明

年年有余(红烧黄河鲤鱼) 主料:黄河鲤鱼1条重约750克 配料:香菇丝、冬笋丝、葱、姜、蒜各30克、鸡蛋1个 调料:色拉油1000克(约耗100克)、生粉50克、料酒、精盐、味精、李锦记老抽各10克、...