河南豫菜的代表作菜品有哪些?

河南菜的最具代表性的菜有很多,在不同地区的人们估计吃到的河南名菜也不太相同 比如曾经一夜之间红遍北京城的新乡红焖羊肉,直到今天,依然是北京大部分人心目中河南菜的代表,可是如果在南方,估计糖醋鱼焙面吃到...