去粤菜馆,点什么菜能证明你是内行人?

作为曾经的粤菜厨师,你的这个问题我来说几句。 点进来看了你这个问题的补充部分,感觉你都自问自答了啊。但以我对粤菜的粗浅认知,你说的内容我不反对,只是觉得你并没有说到实质。 去粤菜餐厅吃饭,我真觉得无需...