节日菜谱的哪道“冷盘”才是你的最爱?

那必然是这个啊! 我甚至不知道它的学名叫什么,一半是蛋一半是肉,每次去吃酒席,我都把冷碟里面的这个吃光光,太好吃了,既有鸡蛋的细腻,也有肉的质感,咸香可口,不用配合任何主食吃,空嘴就能吃个爽! 但是我...