出料

象香菇，木耳等常见的干货发制，可用40度左右热水，在热水中加少量白糖，然后放入干品泡开，糖汁在泡发时进入菇体内，烧出来不仅香味溢美，味道更加鲜美。 竹荪泡发 鲜品的剪去菌盖和根，在冷水中洗净，去尽菌伞...