想副业开一家炸串店,有什么好的建议,并且你在炸串里最爱吃的是什么?

我觉得自己可以来回答一下这个问题,一来自己是做串串香的,熟悉和了解这个串串这个大的品类,二来对于炸串这个细分品类也做过相应的考察和了解。 炸串主要流行于四川乐山地区,之前去乐山考察,街头巷尾,各种炸串...