紫色开黄花的一种蔬菜吃起来有点麻是叫什么?

高丽菜(又称:甘蓝菜、包菜、包心菜、卷心菜,也叫甘蓝、椰菜) 是一种叶片紧紧包在一起呈圆球形的蔬菜,属于甘蓝(白菜一类),其叶片是一种常见蔬菜。 高山高丽菜:口感较脆、颜色较绿。平地高丽菜 : 口感较...

选什么蔬菜是可以补充叶黄素的?

1、玉米  叶黄素和玉米黄质构成的黄斑色素,是我们体内的一副“天然墨镜”,可以时刻过滤强光从而保护眼睛。  在所有食物中,玉米这两种色素的含量最高,可以保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防老年性黄斑变性...

为什么我蒸的蔬菜包蔬菜都变黄拉?

变黄有几种可能。一是蔬菜包包子以前用开水焯过,但是焯得太过火,或者是盖着锅焯的,也就是入包子前就已经变黄了。二是包成包子后上锅蒸得时间太长了,也会变黄,一般菜包有20分钟足够,韭菜包有15分钟就行了。...

怎样炒青菜既好吃又不会发黄?

炒青菜是我们日常生活中最常见的一道家常菜,就算你去餐厅吃饭,青菜也是必点的一道菜,如果光点荤菜,吃起来油腻腻的,这时吃两口青菜,瞬间就感觉特别的清爽。有人觉得炒青菜很简单,其实想要把它炒得既好吃又不会...