请问粤菜的代表菜有哪些?请赐教!不胜感激。

广东汤煲:花生排骨煲莲藕、水蛇玉竹煲老鸡、花生猪尾汤、西洋参竹丝鸡汤、澳门猪骨煲、木瓜炖翅……名菜:广州文昌鸡、东江盐焗鸡、麒麟鲈鱼、蚝皇凤爪、煲仔鱼丸、盐局虾……广东人很中意饮汤,饭前一定要喝一碗汤...

有没有一道菜的名字让你觉得细思极恐?

吃过“蝎子爬雪山”吗?是用蝎子和鸡蛋清做的。吃过炒肉芽吗?是用肉蛆做的。吃过炸知了,油炸蚂蚱,烧茧蛹……吗?多了去了。 狗肉, 小狗那么可爱,那么通人性。 大多数人从小到大一定养过狗,或者身边的朋友亲...

江西炒粉的介绍

炒粉是江西省汉族传统名点,是将粉煮熟,再捞起,然后将粉放入油锅里通过明火翻炒,放入酱油、辣椒粉、青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味独特饮食,方便容易制作,可做正餐使用。同类的还有炒面...

植物,中国人餐桌上的常见蔬菜有哪些,学名叫啥

1. 什么是蔬菜2. 蔬菜是农业生产中不可缺少的组成部分。在所食的蔬菜中,有根(如萝卜、胡萝卜、豆薯、葛等);茎(如马铃薯、芋、莴苣、榨菜);叶(如小白菜、大白菜、韭菜、甘蓝);花(如花椰菜、金针菜)...

有谁知道四川的青菜学名叫什么?

它就是青菜,泡青菜(学名:Brassica chinensis var chinensis),又名大叶青,宽帮青菜。产地四川,质地坚实、叶大柄厚、口感苦涩、钝厚、耐寒、产量高,每株重量约0.5-5kg...