去成都必须吃的菜有夫妻肺片吗?

夫妻肺片是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻...

大年三十的菜谱您准备好了吗?拿出来借鉴一下如何?

大年三十的菜谱您准备好了吗?拿出来借鉴一下如何? 在闽南有句俗语:“囝仔爱年兜,大人乱糟糟”,意思是小孩子都喜欢过年,过年不仅有新衣服穿,而且有许多美食,最重要的是还有压岁钱;而大人因要准备过年年货,...

秀山花灯主要在什么期间表演?

每年从正月初二开始,至正月十五结束 秀山花灯它起源于唐宋,延续于元明,兴盛于清代,是一种集歌、舞、戏剧和民间吹打于一体的以歌舞表演为主的综合性表演艺术。秀山花灯表演每年从正月初二开始,至正月十五结束,...

大年三十年夜饭菜谱有哪些?

1、溜肉段 是东北地区的传统名菜,具有外酥里嫩,味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口,百姓饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。2018年9月,被评为“中国菜”之吉林十大经典名菜...

东北大年三十的菜谱大全

东北大年三十的菜谱有如下:1.豆豉蒸肉(传统必备大菜)2.酥带鱼(慢火出细活)3.黄焖牛肉(基本等同于家常炖)4.瓤豆腐5.排骨炖粉条6.炸豆腐疙瘩7.炸香椿鱼(香椿裹面)8.清蒸黑鲷9.龙井虾仁(哥...

有哪些简单、适合上班族的快手菜?

【上班族一周快手菜】巨下饭的手撒杏鲍菇现在做菜要的就是快和下饭 【食材】 杏鲍菇,辣椒,蒜泥,生抽,蚝油,油 【做法】 1杏鲍菇撕条,辣椒切段,蒜瓣切泥 2锅底热油,加入蒜泥煸香,加入辣椒炒一会,加入...