新式粤菜的款式和做法,越详细越好!

广州文昌鸡  〖菜系〗粤菜 【特点】 著名广州菜肴。以海南岛文昌鸡为主料,配以火腿、鸡肝、郊菜,经煮、蒸、炒而成。  【菜 名】 广州文昌鸡  【菜 系】 粤菜  【特 点】 著名广州菜肴。以海南岛文...