浙菜特色菜桂花鸭子怎么做?

主料:鸭肉1只辅料:桂花50g调料:食盐适量,料酒20g,陈皮10g,大蒜2瓣,白醋1茶匙桂花鸭子的做法1.鸭子去腥的窍门:鸭的尾端两恻有两个猪肝色的肉豆,有股怪味,一定要剪掉;然后用洗米水将鸭子浸泡...

家常菜之桂花鱼的做法是什么?

  清蒸桂花鱼 主料:700g桂花鱼 配料:35g植物油、16g大葱、13g姜、3g胡椒粉、4g盐、18g生抽。 做法 1、我们需要使用新鲜的桂花鱼,将它的内脏丢掉,然后将桂花鱼清洗干净。 2、姜切成...