清炒

小黄瓜洗净沥干水分放入坛子或盆中，一层黄瓜一层盐码好，盖上盖子,腌好的黄瓜用清水洗净，切块或条，用香油，葱丝，味精，蒜沫，醋，香菜 老黄瓜怎么做好吃，清炒老黄瓜的家常做法 主料老黄瓜2根猪肉1小块小辣...

清炒黄瓜的家常做法食材主料黄瓜300g 辅料油适量盐适量大蒜适量 步骤 1.黄瓜切片备用 2.锅内热油至八分热 3.先放入适量的大蒜片爆香 4.再加入黄瓜翻炒 5.加入适量的盐 6.迅速翻炒均匀即可出...

清炒藕条的做法1.藕泡清水中,去掉污泥后去皮洗净切竖条备用。2.蒜切末、葱白和葱叶分别要段备用,辣椒切小段。3.烧开锅清水,将藕条放入焯一分钟后过凉水沥干水份备用。4.热油爆香蒜末和葱白,下入藕条同炒...

1、芥菜淮山炒虾仁：材料需要准备芥菜150克、生抽、葱段10克、米酒、花生油、虾仁150克、蒜头(去衣拍碎)15克、椒件10克、、盐、糖、淮山200克适量。首先将芥菜洗干净并切成大块，切好以后放到开水...

主料虾仁250g黄瓜300g辅料油适量盐适量白糖适量料酒适量水淀粉适量 步骤清炒虾仁的做法步骤11.黄瓜洗净切成块备用清炒虾仁的做法步骤22.虾仁洗净清炒虾仁的做法步骤33.从虾背划一刀取出虾线清炒虾...

主辅料：旱黄瓜、朝天椒1、把朝天椒切抹刀块2、黄瓜切块3、把调味料醋、生抽、盐、白糖、味精、淀粉，兑在一起，搅匀成碗汁4、起锅热油、爆香葱花5、放入朝天椒炒至断生6、放入黄瓜块，旺火炒7、烹入碗汁8、...

黄瓜洗净，切成薄片，切好的黄瓜片撒上食盐拌匀稍腌10分钟左右。黄瓜片用盐腌制后，炒出的黄瓜颜色格外绿，口感格外脆。把腌出的水沥出。炒锅倒入橄榄油，放入花椒爆香，把花椒捞出不用，加入黄瓜片，快炒出锅。由...

材料莲藕，辣椒，蒜末，盐，油做法1、锅中倒入油，待油热后将藕片放进翻炒。2、待藕片均匀受热之后倒入一碗水，并放入适量的盐，将切好的辣椒和蒜末放进锅中。3、待锅中水干的差不多的时候就可以起锅了。小诀窍对...

炒虾仁时应该焯水吗？大厨教你一个小技巧，又嫩又滑还不腥！在我们日常饮食生活中，鸡鸭鱼肉是大家都比较喜爱的一种美味食物，除了这些肉类美食以外，还有一种美食也非常受大众食客们所喜爱，它就是海鲜。想必很多人...