火锅分为多少种，都有什么特点？
按燃料区分；按火锅结构区分；按原料区分；按口味区分有几种汤低，鸳鸯火锅，半辣半鲜。和全辣和全鲜。 此外，还有按锅体制作材料分为铜火锅、不锈钢火锅、陶瓷火锅的，以及一些较独特的火锅。山东王可仲发明出...
市井火锅都有什么菜？
市井火锅的菜多了有几十种，我就就给大家说一说买得好的几种菜，，菜有毛肚，鸭肠，?花，黄喉，火腿肠，午歺肉，牛肉丸子，腰片，鸭血等，素菜有空心菜，土豆，莲藕，莴笋，小白菜，海白菜，豆皮，土豆粉，绍皮等。...
吃火锅时什么菜是你必点的？
谢谢邀请！ 因为我怕辣，凡是辛辣的东西都不沾边。所以，不吃火锅。 对不起，无从回答。 作为半个四川人，我吃火锅点菜深受四川人的影响，必点菜品也是五花八门，让人觉得些许的重口味，譬如鸭血、鸭肠、各类毛肚...
四川的特色美食
1. 乐山市区大街小巷都在卖，油炸的泡豆腐里面夹上萝卜丝或者大头菜丝，加上白糖和辣椒，或者芥末。放到卖家调配好的糖醋汁里一过，然后吃下去，那叫一个舒服。2. 狮子糕哩；香甜酥泡、入口化渣，长方形，表面...
什么是老火锅？
说起老火锅很多人会想到重庆，认为只有重庆才有老火锅。其实成都也有老火，至于老火锅的发源地之争议这个不是我们超心的事。 老火锅原料采用 辣椒、牛油、花椒、豆母、郫县豆瓣酱、醪糟、白酒、冰糖、姜、葱、蒜，...
成都有什么好吃的火锅底料
展开全部 沃尔玛和好又多，家乐福都有卖的。一般就6元左右，好点的就10元左右。牌子很多，而且也都是普通的火锅底料。而且有的还是连锁火锅店的火锅底料，味道都还不错。 成都目前最好吃的火锅有哪些？ 1、麻...
九品锅火锅烧烤食材超市值得加盟么,懂的说下?
九品锅加盟可以的，还扶持呢 我觉得九品火锅的烧烤食材超市是值得加盟的，因为现在很多人都喜欢吃火锅，一个是火锅食材，超市肯定里面的东西，我国的食材特别全，所以因为现在有很多人吃火锅的时候买的食材都不知道...
四川成都什么火锅最好吃？
现在四川的火锅流行冷锅鱼，三支耳的，怪味甘蔗冷锅鱼比较出名。也有的冷锅鸡。四川的大街小巷都是老灶火锅，是重庆那边传过来的，辣的很过瘾。现在小肥羊火锅也很出名，不过有点贵。还有的就是鱼头火锅，有谭鱼头火...
哪些肉和蔬菜可以做火锅吃
菠菜：菠菜本身就是一种营养丰富的蔬菜，也是在吃火锅时经常会选的火锅配菜，菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血、御寒祛火等功效。但是要注意，吃鱼火锅的时候最好不要吃菠菜，会影响钙的吸收。 白菜：白菜也是吃火锅时的...
火锅菜有哪些？
红薯、土豆、山药、芋头等。 1、蘑菇、木耳、海带也可多点一些，很多火锅店都有菌类拼盘，不妨点一份，可以一次吃好几种蘑菇。2、对身体益处大的绿叶菜：菠菜、茼蒿、香菜、莴笋叶、豌豆苗、西兰花、绿叶生菜、油...