菌菇类营养好 菌类食物有哪些

展开全部 菌类食物属“一条腿”的食物,包括蘑菇、香菇、木耳、银耳、竹荪、金针菇、猴头菇、羊肚菌等。菌类食物蛋白质含量高,脂肪含量低,特别是维生素和矿物质丰富,具有上佳养生保健之功效。注:很多野生菌类有...

什么菌菇好吃,求推荐。

干巴菌曾不止一次的听过:云南人的最爱——干巴菌。吃过干巴菌的人听到这三个字估计都要口水直流,它的魅力真的太大了。干巴菌,又名松毛菌,刚出土时呈黄褐色,老熟时变成黑褐色而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味,...

能吃的菌类有哪些?

平菇是我国市场上最为常见的菌类,它价格虽然低廉,但营养却十分的丰富。其不仅脂肪含量极低,人们常吃还可以增强体质,预防心血管疾病,对妇女更年期综合征更是有着显著的效果。杏鲍菇是一种集食用、药用、食疗于一...