菌类的做法

说得很好，实际上在我们今天讲的新滇菜中有很大一部分是关于菌类新的吃法，比如松露类，还有各大饭店提供的山珍包，里面都有云南的野生菌，另外，中秋的月饼也有了鸡枞火腿月饼和松茸火腿月饼了，感兴趣的话，不妨尝...

菌菇在生活中是一种非常稀有的食材，生长在一些非常特殊的地方，能够入味提鲜，有很高的营养价值和食疗价值，能够起到增强免疫力、降低胆固醇、抗肿瘤、预防肝硬化等功效，常作为汤的辅料，做法有菌菇汤、菌菇炖鸡汤...

玉米炖排骨的制作材料：主料：猪排骨(大排)500克辅料：玉米（鲜）200克,枸杞子5克,枣（干）5克调料：大葱10克,姜10克,盐5克,味精3克玉米炖排骨的做法：1. 排骨洗净斩件；2. 枸杞、大枣、...

食材用料：菌子一大碗 青椒适量大蒜适量 油盐水适量 菜谱做法：1.刮洗干净，切片2.大蒜切片，青椒切小3.锅中放猪油和盐4.油化，下蒜和辣椒炒5.下菌片炒6.待有点蔫，放适量水煮7.待水分煮得差不多干...

一、原汁口蘑从不接受菌类的特殊味道到疯狂爱上，中间就隔着一盘原汁口蘑的距离。不管是先把口蘑伞盅里的汁水一口干掉再吃“肉”，还是一股脑得塞进嘴里，它都能让你体会到一本满足的幸福，完美展现了菌菇类所特有的...