菌类，富含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素等等，还有微量元素和矿物质，食用可增人体免疫力。（1）、蘑菇:属高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品。适合儿童生长发育期食用，及高血压、高血脂患者食用，且...
