目前来说食材配送面临的三大核心问题是什么?

食材配送三大核心问题,第一安全问题,食材安全是食堂所有工作的基础,直接关系到食堂的存亡。有的食堂追求便宜,却忽略了安全问题,不能很 好的控制食材的品质和安全,轻则影响菜品质量,重则可能触碰食品安全的“...