人工培育的菌类，哪种菌类最值钱？

人工培育羊肚菌最值钱。

羊肚菌是一种珍稀食用菌，菌盖中含有人体必须的氨基酸，甘寒无毒。国内干菇市场价每公斤1500元左右，出口价每公斤1800元左右。羊肚菌在全国各地区均可种植，在北方地区以暖棚种植为主，亩产干菇30公斤以上，亩均纯收益3万元以上。

羊肚菌生产技术简单宜学，在北方地区有许多成功范例，是农民增收致富的好项目。