烹饪原料中常见的粮食品种有哪些

烹饪原料中常见的粮食品种依次有：1、鲜玉米（主要做玉米莲子银耳羹），2、青豆（配菜常用），3、糯米（和大枣蒸食扣碗），4、荞麦（荞麦糕），5、薏仁米（米羹）。