食材用料米饭1碗相克食物肉丝适量胡萝卜适量相克食物角瓜适量木耳适量相克食物圆葱适量相克食物辣白菜适量鸡蛋1个相克食物韩式辣酱适量拌饭的做法1.肉切丝，各种食材根据需要改刀；2.油热后依次放肉丝及各种蔬菜，适量添加花椒粉、生抽，盐；3.起平底锅小火敲一个蛋在里面，怕粘可少量点一些油，全程小火煎至自己喜欢的程度；4.炒好的菜倒在热米饭上，再放上煎好的蛋，撒些熟芝麻点缀增香；5.根据喜好放辣酱或者辣白菜汁；6.拌匀即可食用；7.阳光下，一碗简单的拌饭是如此可爱。用手机看这道菜做法小贴士
烤肉拌饭怎么做好吃 揭示三大烤肉拌饭的基本做法
小区外才开了一家烤肉拌饭，每次到了饭点，总是人满为患。儿子几次想要买，我都没同意，终于有天我在单位加班回家很晚，累得懒得做饭，熊孩子说让我带他去吃份烤肉拌饭，于是才踏进了那家店。小份八元，大份十元，一转眼间，店主就把饭在我眼前拌好了。我边看边与店主聊天，问他用的啥肉，他说是鸡脯和鸡腿两种，儿子要的沙拉味的，我又让店主加了少许的辣白菜，真的很简单，味道却很不错。其实，就这么一看，我就全学会了，哈哈，这对于一个爱好美食的人来说，真是小菜一碟。回家改天就学做！食材主料鸡腿2只米饭2碗辅料油适量盐适量洋葱1/5个土豆1/2个胡萝卜1/4根黄瓜1/4根海带适量油炸花生米适量沙拉酱适量油沷辣子适量韩国泡菜适量 步骤1.准备食材。2.鸡腿去掉外皮。3.将鸡腿拆骨（用厨房剪可轻松去骨）4.将鸡腿肉加上烤肉料和一大勺蚝油，一大勺料酒，和一小勺胡椒粉，一大勺水充分调匀腌制至少一小时以上，注意用牙签或叉子在肉上多扎点小眼，以便更入味。（天热时请放冰箱腌制）5.将烤箱预热至230度，烤肉约30分钟左右，中途翻两次面，如果里面汤汁太多，可以倒出接着烤。喜欢嫩的，就少烤一会，反之，请加大烤的时间。鸡肉很好熟，完全变色，用竹签扎一下没有血水流出，就证明熟了，这个请根据自已的喜好。6.将土豆胡萝卜擦成丝，沸水焯熟捞出备用。7.接着将海带丝也焯熟捞出备用。8.将油炸花生用刀压碎，辣白菜切成小段，海带也切成小段，洋葱切成小丁，黄瓜擦成丝备用。油沷辣子也准备好（微辣，很香）9.烤好放至微热的鸡肉切成小块备用。10.将米饭放在盆底，然后将准备的配料都放入盆中，加入油沷辣子。11.细心的一点点拌匀。12.再加上点沙拉酱。13.最后装盘，配上一个煎蛋食用即可。我家小朋友已经迫不急待了，所以先盛出一份吃着。14.外面再配点生菜丝，再挤上一层沙拉酱更美味哦！小贴士1用的米饭一定要松散，太软太粘的口感要差很多。2米饭的味道有烤肉的咸和韩国泡菜，沙拉酱调味，已经足够，不必再加盐。
