听过云南这句谚语么？“绿的都是菜，会动的都是肉”！所以你可能想像得到了，没有什么是云南人不敢吃的。那么云南都有哪些奇葩的、黑暗的、可怕的菜呢？今天就来给大家分享一下，看看你都下得去嘴么？当然，小编也肯定的告诉你，虽然可怕，但味道都很赞喔，有机会不防大胆的试试。
哈尼白旺：其实就是凉拌生猪血
普洱血拌肉：生猪血拌煮熟的肉
版纳剁生：生肉剁细加沾水
大理生皮：生猪皮猪肉凉拌吃
血辣子：主料是生猪血加辣椒
版纳烤竹鼠肉：以竹根为食的动物，体型如猫，有点怕怕
油炸虫子：各种虫子
河口鸭仔蛋：以孵化半月小鸭基本成形的鸭蛋为主料
德宏苦撒苤：材料有牛肉、刚杀的黄牛苦肠、韭菜、米线、肝片等（牛苦肠是牛肠里没有完全消化的部分）
鹤庆吹肝：把鲜猪肝吹胀之后做的
蚂蚁蛋：你没有看错，就是蚂蚁的蛋，做法还挺多的
油炸青苔：这都能吃
亲爱的头条友友们，感觉怎么样啊？还有更可怕的欢迎大家补充！
不管是主动还是被动，大家都尝试过不少所谓的暗黑系食品，听到大家纷纷吐槽，壹周君微微一笑，如果大家来到云南，你的暗黑与云南范的暗黑系列比较，简直就是小儿科。
比如虫子，大家都知道，云南人爱吃虫子，什么虫子都可以入味，壹周君曾经吐槽猪脑是人世界最暗黑的食材，可是见到血拌肉的第一眼，马上动摇了，此肉只应云南有，别处的简直被BS得灰飞烟灭呀。啥是血拌肉呢？血拌肉是云南拉祜族的地道小吃，就是新鲜的现杀的猪脊肉，还有猪血，合着云南当地的配菜，比如辣椒、香茅草、橄榄皮、韭菜根、花椒、薄荷等一起搅拌，虽然看上去血渍呼啦地，可是吃过的人都说味道好极了。壹周君这道菜真是没有吃过，也不敢吃，你敢不？壹周君觉得，它之所以占据头牌榜单，实属于外观才血淋淋，大部分人都会被这股气场给吓住。
走在食物链条上的人都格外见状，云南这个特殊的地区，因为少数民族众多，所以食物也是充满了生猛气息，比如生食。这个生食甩了小日本的生食章鱼10条街。比如云南的地道生食代表是生皮，也就是没有经过任何加工的食物，还是猪里面的食材。云南人杀猪之后，用松毛烧掉毛，用热水清洗干净后，就直接吃蘸水的猪皮和猪肉，蘸水也是云南一绝，味道层次千奇百怪，一个词可以形容，就是好吃。这样的生食据说是没有血腥气，口味鲜嫩，当然，冲击力也是强烈的。胆子小一点的人都会觉得不可思议，当然，它属于云南最可怕食材的老二，实至名归。
曾经在电影里看过某段电影细节，那就是人要是饿急了，就会扒树皮吃。好了，和平年代，大家可是自愿吃树皮的，那就是云南的青苔。云南的傣族兄妹们，脑袋不要打得太开呀，从江河里捞出来青苔，晒干油炸着吃，据说可以是低配版的海苔，之所以说它可怕，是情感上不能接受，壹周君心理上接受不了啃树皮的场景再现，总觉得自己是一颗树精。
