这个谬论不知从何时而生！如今一直困扰着无数高血压朋友！
我们不排除个别人或许吃了什么菜什么草药血压平稳了，血压正常了，但都是极个别人。
这里面有很多不确定性:
是否能够证明高血压的真实性？因为血压受很多因素影响。
是否确定一定和什么菜有关系？如果停了这种菜，血压又高了，那么就能证明，这个菜有用？
那意思每顿饭都需要吃芹菜？苍天啊，大地啊！吃多少啊！
芹菜就是芹菜，药物就是药物。
假设有人说芹菜降血压，那我们是不是经常血压不高的人都在吃降压菜？
第一，没有任何权威机构或指南或医生的临床经验证实芹菜降血压。
第二，如果芹菜降血压，那是不是我们高血压朋友每天都需要喝大量的芹菜汁？
第三，解释芹菜含钾盐，没有意义，因为含钾盐的食物太多，而且芹菜在含钾排行榜里面根本排不上名次。
第四，任何食物蔬菜都无法取代药物，食物尤其所谓的食疗知只是在预防疾病的时候起到非常重要的作用，只是协助，或者说长期以蔬菜水果植物食物为主，血可以预防三高，减缓三高发生。
我们不得不再次回顾高血压和饮食的关系，其根本原因就是高钠低钾造成，就是吃的盐太多，含钾的食物太少。我们要少盐多菜，常见食物含钾
高血压饮食:低盐，每天少于6g，相当于一啤酒盖大小，多吃新鲜蔬菜水果，五谷杂粮，适当多吃蛋白质及鱼肉。
蔬菜每天吃，但要丰富多样化；对于预防高血压肯定有好处。但是一旦已经高血压，除了健康合理饮食，运动外，我们要按照指导服用降压药。
不要再给芹菜太多压力和重担了，人家就是一颗菜！
不要小瞧高血压了，没那么简单！
对于芹菜降压的作用，目前并没有科学严谨的试验方法所验证。其降压的效果可能来自于其含有的一类叫做芹菜素的黄酮类化合物，可以改善肾素血管紧张素醛固酮系统，可能会产生一定的降压作用。
芹菜中含钾，钾可以促进钠的排泄，而钠是升高血压的危险因素，从而也会起到降压的作用。芹菜中富含膳食纤维，可以吸附肠道中多余的钠、脂肪、碳水化合物，有利于降低血脂，减轻体重，从而降低高血压的风险因素。
具体的食用方法，可以正常做为蔬菜食用，炝、炒、拌、榨汁都可以，最好茎、叶、根同吃。一次吃多少主要看个人的食量，芹菜不是药，没有治疗标准。
我认为单纯靠芹菜来达到良好的降压效果并不现实，降压主要靠生活干预与药物控制。生活干预主要是限盐，戒烟，少喝酒；减重，宽心，快步走。在生活干预3个月血压仍不达标者，要开始药物治疗。越早的控制血压，对健康的收益越大。
我是药师华子，请关注我，让我成为你身边的药剂师！
