这种菜叫做蔬菜沙拉,是一种非常受到欢迎的菜品。
在这种菜品里面比较常见的就是像洋葱或者是生菜，黄瓜，西红柿，胡萝卜，火龙果等等其他的水果或者是蔬菜。在各种西餐厅里面这种菜算是比较基础的菜了，基本上每一个西餐厅都会有这种菜，蔬菜沙拉的价格并不算太贵。在这种菜里面使用的调味品就是沙拉汁。沙拉汁虽然非常的好吃，但是也有一部分人并不喜欢吃沙拉汁做成的菜品。在部分西餐厅中会提供给客人选项，让他们自主选择是否在蔬菜沙拉中放沙拉汁。
这种菜能够帮助人体补充维生素。
因为这种菜主要使用的就是水果和蔬菜，所以在里面还有非常多的维生素C维生素E，以及其他许多对人体有益的成分，而且这种菜它的脂肪含量是非常低的，所以也受到了很多减肥人士和健身人士的欢迎。并且这种菜还能够根据自己的喜欢来选择合适的蔬菜，所以说也受到了很多喜欢自己DIY饭菜的人的喜欢和追捧。蔬菜沙拉的制作工艺并不复杂，所以也受到了一部分懒人群体的欢迎。
蔬菜沙拉在家中自己也能做。
只要选择好自己想要吃的水果和蔬菜，然后将这些水果和蔬菜洗干净，切成适合的大小，放到一个干净的盘子里面，然后带上自己喜欢的调味品，蔬菜沙拉就做成了，这种菜是比较方便的，而且不用开火，非常适合在夏天吃。在做蔬菜沙拉的时候，为喜欢在里面加上一点奶油，我觉得那样子会让整个菜变得更加的鲜美，有一股淡淡的牛奶的味道，而且会变得更加的甜。而且我喜欢把里面的蔬菜用热水过滤一下，这样子我觉得会变得更加的软一点。
沙拉，这种菜做起来不费时间也不费力气，学的话也好学，一学就会，没有挑战性。
