您好！感谢您的提问！
随着社会的发展，生活水平的提高，越来越多的人开始患上了三高疾病。“三高”即通常所说的高血压、高血脂和高血糖，是现代文明派生出来的“富贵病”，属于高发慢性非传染性疾病。在我国，“三高”更是以其高患病率、高危险性、高医疗费用着称，需要长期控制和治疗。
三高很大一部分都是因为饮食有造成的，健康的食疗可以有效地帮助降三高，也可以使得身体更加健康。
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻；山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻，促进消化；芹菜中含有很多膳食纤维，可以降低血压、血脂以及血糖；玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，可降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁； 燕麦含有丰富的B族维生素和锌，对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用，有效地降低人体中的胆固醇，既有利于减肥，又适合高血脂患者对食疗的需要。谢谢，希望对您有所帮助！
在我们生活当中，我们经常吃的蔬菜，有一些蔬菜可以降血压，胆固醇，高血脂，改善高血糖，扩张血管，能够预防脑血栓的形成，如果我们有三高吃什么蔬菜好呢？
能够降血压，降低胆固醇，扩张血管吃洋葱是最好，经常吃洋葱能够预防脑血栓的形成。芹菜，含大量的维生素，和钾钙镁等矿物元素，经常吃芹菜，能够保护心脑血管的健康。
山药和海带，我们经常吃可以降低胆固醇和高血压，预防动脉硬化和高血脂，保护心脑血管。
经常吃菠菜，对人的身体也是有好处的，菠菜含大量的维生素C，肺炎肺结核经常吃，是最好的，菠菜含钾，有降血压的功效，不论什么蔬菜，我们经常吃对人的身体健康是有好处，如果有三高的人，食物和药品同时吃，不建议不吃药，光吃蔬菜，我们还是以药为主的。
