①青菜、菜薹。冬常菜、二月慢青菜于上中旬播种育苗，11月上旬至12月上旬定植，三月慢、四月慢青菜于中下旬播种育苗，11月下旬至12月下旬定植。菜薹应选用耐寒力较强的冬性品种如腊菜薹、一刀齐菜薹，中旬前后播种，11月中下旬定植。
②春甘蓝。品种可选用牛心、鸡心或争春、延春等杂种一代，本月5-10日播种，11月下旬定植。
③春雪菜、蚕豆、豌豆、秋冬菠菜、油麦菜、早春莴笋等。春雪菜在本月上旬播种结束，蚕豆、豌豆月内播种。秋冬菠菜本月继续播种，油麦莱全月播种，早春莴笋于上中旬播种，11月下旬定植。
④大棚荠菜、大棚早熟茄子。为满足元旦春节市场对荠菜的需求，可利用大棚保护地设施栽培荠菜，10月上中旬播种，生长前期不覆盖薄膜，11月下旬至12月上旬视天气覆盖薄膜保温。大棚早熟茄子可选用紫绵条x芝加哥条茄即江丰一号或上海紫茄子本月中下旬播种育苗。
武汉人平时都吃些什么？
武汉人平时主要吃的是猪肉和鱼做的菜！蔬菜以小白菜～菜薹～大白菜～～韭菜为主。
平时做肉菜喜欢做肉丸子用猪肉！马蹄和鱼肉
一起做的！喜欢吃油腻的食物！
还喜欢煨汤！最喜欢排骨和莲藕！有时也配萝卜！也用骨头和脊骨煮！
平时多吃鱼！多用清蒸！比如武昌鱼！红烧～糖醋都有，做整鱼叫全鱼！很少切成片！
主要吃的鱼是武昌鱼～草鱼～豺鱼！
吃甲鱼主要红烧！
也不习惯吃内脏！
很少吃生食！
那些山珍海味很少吃到！因为第处平原！离山区和大海都远！
