中国饮食文化丰富多彩、博大精深.中国饮食文化的主要内容有以下几项：饮食理论、饮食审美、饮食神髓、饮食风俗、饮食流通以及烹食历史、风味流派、传统特色、筵席文化、筷子文化、茶文化、酒文化等诸多方面的知识内容,此外对我国独特的饮食文化遗产进行深入的梳理也是中国饮食文化的主要内容.
例如： 蛋类
蛋类
各种煮蛋，例如蛋清，水煮，炒蛋，煎荷包蛋等。
调味料，香料以及西式涂浆
调味料，香料以及西式涂浆
酱汁和调料类，例如番茄酱，苹果酱，意粉酱，橄榄油，蛋黄酱，沙...
豆类
豆类
各种豆类，如烤豆，青豆，豆泥，小扁豆，豆荚等。
坚果类和种子类
坚果类和种子类
坚果类，例如杏仁，花生，山核桃，开心果，核桃，葵花籽等。
快餐类
快餐类
快餐类，例如薯条，卷饼，玉米饼，热狗和，萨饼等。
米饭和面食类
米饭和面食类
米饭和面食类，例如意大利面，通心粉，馄饨，烤宽面条，白米饭，...
面包和谷物食品类
面包和谷物食品类
不同类型的面包和谷类食物，例如面包圈，玉米饼，黑麦，小麦面包...
奶酪，牛奶及奶制品类
奶酪，牛奶及奶制品类
各种乳制品和奶酪，例如如切达乳酪，奶酪，脱脂牛奶，酸奶等。
肉类
肉类
各种肉类，例如培根肉，排骨，鸡胸肉，猪排，咸牛肉，烤火鸡等。
沙拉类
沙拉类
沙拉或是凉拌菜类，例如土豆沙拉，凯撒沙拉，鸡蛋沙拉，鸡肉沙拉...
蔬菜类
蔬菜类
蔬菜类，例如香菇，胡萝卜，土豆，西红柿，西兰花，生菜，豌豆，...
水果类
水果类
水果类，如苹果，香蕉，草莓，橘子，葡萄，桃子，梨，柚子等。
汤类
汤类
汤类，例如辣汤，浓汤，海鲜汤，各种肉汤等。
糖果和甜品类
糖果和甜品类
糖果类，例如巧克力，蛋糕，甜甜圈，冰淇淋，糕点，松饼，煎饼，...
小吃类
小吃类
零食类，例如薯片，玉米片，肉干，爆米花，椒盐脆饼，饼干，燕麦...
饮料类
饮料类
冷热饮品，例如果汁，汽水，咖啡，啤酒，葡萄酒，鸡尾酒等。
鱼和海鲜类
鱼和海鲜类
海鲜类，例如虾，龙虾，扇贝，金枪鱼，鲑鱼，鲯鳅鱼，罗非鱼等。
其它食品
其它食品
其他食物类，例如饺子，配汤面包碎，炒面，法国土司，乳蛋饼，春..
