春天：莴苣，韭菜，青菜，荠菜，菠菜，芫荽？……
夏天：豇豆，扁豆，丝瓜，茄子，胡子，南瓜，青菜，……
秋天：毛豆，苋菜，茄子，刀豆，土豆……
冬天：反季节蔬菜更多啦~~大白菜~呵呵
这是我们南方最常见得菜了~~~~~而且一年四季都有~（大棚啊~！）
菜市场逛逛吧~~~
一年四季春夏秋冬分别有哪些素菜
现在素菜没有严格按季节来分，四季都能吃到。春：春菜、大白菜、小白菜、上海青、小白菜、生菜、土豆、平包菜、京包菜
夏：豆角、四季豆、油麦菜、花菜
秋：豆角、土豆、
冬：芥菜、奶白菜、上海青、韭菜、芹菜
四季的时令蔬菜是什么
四季的时令蔬菜
春季（农历一~三月）
蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
夏季（农历四~六月）
蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
秋季（农历七~九月）
蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
冬季（农历十~十二月）
蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。
