瓜类可做哪几种平常菜？

1 （刀拍黄瓜） 把黄瓜洗净，用刀面拍碎；接着用调料拌均就可以了（调料：盐，鸡精，醋，糖，辣椒。。。可跟自己的口味随意加减）。2 （冬瓜汤） 冬瓜去皮洗净，接着切成片状，用冷水下锅，沸水后加调料即可（一般调料为盐，味精，麻油）。