菠菜十元一斤！不会吧！应该是所谓的绿色有机菠菜的价格吧？如果是所谓的绿色有机菠菜的价格，就不能代表菠菜的实际市场价格。目前沈阳菜市场的菠菜也就2-3元左右一斤，超市的有机菜价格在5-6元左右。
菠菜是在中国普遍栽培的，为极常见的蔬菜之一。菠菜它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、辅酶Q10等多种营养素，营养价值较高。由于菠菜含有较高的维生素C和叶酸，最好不要与黄瓜、豆腐及含钙高的食物一起食用。
菠菜的食用方法较多，可以用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒等。常有的做法为菠菜鸡蛋汤、炒菠菜、蒜蓉菠菜、菠菜炒鸡蛋、粉丝拌菠菜、陈醋菠菜拌花生米等等。
吃菠菜还是比较喜欢吃：陈醋菠菜拌花生米
陈醋菠菜花生米是一道简单的凉拌菜，只需菠菜、花生米、陈醋简单的食材混合，菠菜的清香加上油炸花生米的酥脆的口感，配以陈醋的特色香气，无论从色、香、味会让你认为这是一道十分完美的凉拌菜。
所需材料：
菠菜、花生、白砂糖、陈醋、香油、生抽。
简单做法：
菠菜摘洗干净；.用开水把菠菜烫一下迅速捞出，用凉水把烫好的菠菜投凉，把水份攥干净；花生米油炸的花生放凉；.加入白砂糖、陈醋、香油、生抽拌匀即可（可加泡软枸杞或干辣椒丝点缀）。
