看起来你很少去菜市场，曾经有一次天气不好的时候，一斤香菜要80块
一般而言，多数的菜没有肉贵啊，比肉贵的少数的蔬菜是因为产量太少了，所以比较高。
蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。
此外1台风令菜地受灾严重，叶菜主要依靠空运
菜价居高不下超市农批无奈2 深圳蔬菜种植企业损失超过年产量三分之一，三个月暴雨连连叶菜没法存活 3农业主管部门紧急应对，组织企业自救反思解决之道。
长期来看，生产成本、劳动力成本以及流通环节成本太高是造成蔬菜价格上升的原因。但这一因素并不排除短期季节，天气甚至炒作的因素”，北京大学中国国民经济核算与经济增长研究中心教授蔡志洲在接受采访时表示，“事实上，一些西方国家也都向中国这样经历过由于城市化迅速推进，劳动力成本上升所造成的菜价上涨。
菜价涨，海南暴雨，云南那么多省大旱之灾，动辄几个亿的损失。江西也是发暴雨。各地区域性的菜价波动是正常的。
菜比肉贵，菜要看是什么菜，拿有机蔬菜来说，肯定比肉贵，因为种植、采摘，运输，整个过程，都是按照50年前的蔬菜标准进行种植，包括对土壤和水份，都有严格要求。蔬菜分普通蔬菜，绿色蔬菜，有机蔬菜。一亩田的有机菜就是15块多。
而肉呢，普通的猪肉，也就是10块钱左右。各地为了尽早收益，批量养殖，催肥，肯得基的鸡翅膀都长出爪子来了，你可以看看《食品公司》，应该会有所感触。批量养殖，是否安全，大家也都是这样。
我接触的蔬菜，有的一公斤4块，有的一公斤90块，有的甚至150。都是 属于蔬菜，看是什么菜，别以为菜就不值钱，花儿，蔬菜分四季，猪不分四季。自然有他的道理的。 看是什么产地，什么品种，什么品质，什么要求。
青菜亩产多少
（1）中国芹菜（本芹）津南实芹1号 天津市津南区双港镇农科站选育。该品种生长势强，抽薹晚，分枝少。叶柄实心，品质好，抗病，适应性广。平均单株重0.5Kg，平均亩产5000～10000Kg，适合全国各地春秋露地及保护设施栽培。
津南冬芹 天津市宏程芹菜研究所1995年推出芹菜新品种。该品种叶柄较粗，淡绿色，香味适口。株高90cm，单株重0.25Kg，分枝极少，最适冬季保护地生产使用。
铁杆芹菜 植株高大，叶色深绿，有光泽，叶柄绿色，实心或半实心，单株重0.25Kg，亩产5000Kg左右。
（2）西洋芹菜（西芹）
加州王(文图拉) 植株高大，生长旺盛，株高80cm以上。对枯萎病、缺硼症抗性较强。定植后80天可上市，单株重1Kg以上，亩产达7500Kg以上。
高犹它52—70R 株形较高大，株高70cm以上。呈圆柱形，易软化。对芹菜病毒病和缺硼症抗性较强。定植后90天左右可上市，亩产可达7000Kg以上，单株重一般为1Kg以上。
