哪种蔬菜含维生素种类比较多?(常见的蔬菜)

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富含维生素A 的食物:动物肝脏、鱼肝油、奶制品、蛋、鱼卵、胡萝卜、菠菜、豌豆苗、青椒、红薯等。富含维生素B1 的食物:粗粮、杂粮、谷物、坚果和豆类以及瘦肉和动物内脏。富含维生素B2 的食物:肉、蛋、奶、鱼类等。富含维生素B6 的食物 :动物类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等,全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等,豆类如豌豆、大豆等,坚果类如花生、胡桃等。富含维生素B12 的食物:动物类食物。、富含维生素C 的食物:新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等,新鲜水果如橙子、红枣、山楂、猕猴桃等。 富含维生素D的食物:鱼肝油、含油脂的鱼类如三文鱼、沙丁鱼等,以及全脂牛奶、人造奶油、蛋等。 富含维生素E的食物: 食用油如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆类,粗粮等。

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