脱水蔬菜种类
AD蔬菜
AD蔬菜，又名烘干蔬菜。使用烘干脱水机制作出的脱水蔬菜统称为AD蔬菜。
又称热风干燥脱水。
AD应该是arid（干旱）drying（干燥）
FD蔬菜
FD蔬菜，又名冷冻蔬菜。使用冷冻脱水机制作出的脱水蔬菜统称为FD蔬菜。
FD应该是frozen drying
脱水蔬菜和风干的蔬菜有什么区别？烘干的呢？维生素C还在么？
脱水蔬菜是指负压烘干形成的干燥蔬菜，风干蔬菜应该是指的常温干燥形成的。Vc含量都会有所降解，但加温烘干的脱水蔬菜Vc损失更大一些
