十种素食菜谱搭配

周一:
早餐(两只菜包子,一杯牛奶,认为牛奶不适可改豆浆)
午餐(蘑菇炒笋,雪菜烧老豆腐,一碗米饭,)
晚餐(毛豆炒黄花菜,木耳炒青瓜,一碗米饭)

周二:
早餐(老豆腐炒腌菜,一碗米饭)
午餐(炒海带,红烧南瓜,一碗米饭)
晚餐(炒西红柿,油焖茄子,青椒炒毛豆,一碗米饭)

周三:
早餐(油条一根,盐豆腐一点,一碗粥)
午餐(盐水煮花生米,炒大叶青菜,一碗米饭)
晚餐(炒四季豆,油焖土豆,一碗米饭)

周四:
早餐(两只菜包子,一碗豆酱)
午餐(蘑菇炒青椒,炒长江豆,一碗米饭)
晚餐(凉盘豆腐,油焖茄子,一碗米饭)
周五:
早餐(一只馒头,一碗粥,一点腌菜)
午餐(香菇炒毛豆,清炒苦瓜,一碗米饭)
晚餐(丝瓜炒黄瓜,茄子炒葫芦,一碗米饭)

周六:
早餐(两只菜包子,一碗豆酱)
午餐(笋干豆腐干,青椒土豆丝,一碗米饭)
晚餐(胡萝卜炒芹菜,海带炒豆牙,一碗米饭)

周日:
早餐(一只馒头,一碗粥,一点腌菜)
午餐(红烧冬瓜,毛豆榨菜烧笋干,一碗米饭)
晚餐(青炒菠菜,红烧萝卜,一碗米饭)
补充回答:
周一:
早餐 豆浆一杯、全麦面包两片、黄瓜1根
中餐 腐乳空心菜、拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭1碗
晚餐 素炒西胡芦、番茄冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗

周二:
早餐 红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1把
中餐 豆腐蘑菇汤,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭1碗
晚餐 红烧素鸡,炒土豆丝,凉拌白菜心 米饭1碗

周三:
早餐 酱豆腐、大米粥1碗、1个馒头
中餐 凉拌西兰花、凉拌豆干、青椒冬笋丁,米饭1碗
晚餐 凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗

周四:
早餐 南瓜枸杞大米粥、什锦泡菜
中餐 红烧素鸭、凉拌菠菜,素炒芥兰,1个馒头
晚餐 冬瓜番茄汤,胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥 米饭1碗

周五:
早餐 一个蒸糯玉米,1个苹果,一杯豆浆
中餐 素菜面,凉拌海带胡萝卜丝
晚餐 豆苗豆腐汤,素炒丝瓜,烤甘薯1个

周六:
早餐 豆浆一杯、煎饼1个
中餐 豆皮炒青椒,黄瓜拌胡萝卜,香菇炒油菜
晚餐 蒜泥茄子,辣椒炒苦瓜,油豆腐粉丝汤

周日:
早餐 红枣玉米糊糊一碗,素包子一个
中餐 素焖扁豆,番茄菜花,什锦豆腐,1碗米饭
晚餐 麻辣烫,包括豆腐、蘑菇、青菜、海带等一大碗
周一
开洋青菜豆腐煲(小荤),金针菇炒蛋

周二
丕蓝胡萝卜丝,清炒茼蒿,罐装即食面筋(俉中牌,强烈推荐)

周三
四喜烤麸,香菇青菜,凉拌海带黄瓜粉丝

周四
四喜烤麸,清炒茼蒿,皮蛋拌豆腐,蒜苗炒香干

周五
青椒土豆丝,蛋羹,罐装即食素鸭

周六
胡萝卜丝炒黄花菜,,蒜苗炒魔芋结,皮蛋青菜粥

周日(计划)
雪菜毛豆笋丝,芹菜炒干丝,糖醋藕片

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