中华饮食文化丰富,有哪些食材全世界基本上只有华人吃?

说到吃,中国人如果甘居第二,放眼世界恐怕无人敢称第一了。悠悠中华五千年,中国的历史饱经风霜,中国人的祖先历经了无数的艰苦磨难,在一些战争或者统治昏暗的时期,我们的祖先在生也可死也罢的危机关头,为了果腹...

《中华小厨师》中第3件传说厨具是什么?

《中华小厨师》是一部漫画,日本人小川悦司画的.《中华小当家》是由它改编的,我不知道是不是一样! 《中华小当家》中传说由上古名厨用陨石制成,拥有神奇的力量,分别是:【永灵刀】:专门用于处理海鲜,可使丧失...

中华美食有哪些

北京: 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚 上海: 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥 天津: 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉 太原: 栲栳、刀削...

中华美食.八大菜系

(1)鲁菜:鲁菜即山东风味菜,由济南、胶东、孔府菜点三部分组成。济南菜尤重制汤,清汤、奶汤的使用及熬制都有严格规定,菜品以清鲜脆嫩着称。胶东菜起源于福山、烟台、青岛,以烹饪海鲜见长,口味以鲜嫩为主,偏...

中华烹饪到底有几大菜系?

八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。 鲁菜:口味咸鲜为主。讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。咸鲜为主火候精湛,精于制汤,善烹海味。 川菜:口味麻辣...

日本人喜欢吃什么?

喜欢吃豆腐及豆制品,主食为大米,辅以面食和杂粮,蔬菜水果多样。但也有自身的特点,其饮食结构已经部分西化,尤其在年轻一代中,动物性食品的摄入量高于我国。日本为一岛国,海产资源丰富,因此,在日本人的饮食中...

中华美食有哪些?

麻辣排骨  麻辣排骨是一种极具营养价值的美食,它的制作方法也是非常的通俗易懂,真的是一种家家户户均可以制作的美食呢,它的营养价值不必说,它的香味也是让人垂涎欲滴呢。麻辣适时地将排骨的另一种美味释放出来...

有什么特殊的食物(植物)都来自它们植物的哪一部分? 生物问题

第一个问题:玉米不叫果实,叫种子,他没有果皮,果肉,他那叫种皮,胚乳,子叶;马铃薯属于块茎;胡萝卜属于块根;莲藕属于茎;姜属于块根;草莓属于果实(外面的小点点是种子,红色的是果皮,里面粉红色的是果肉)...

形容食物品质好的词语

山珍海味、美味佳肴山珍海味 [shān zhēn hǎi wèi] 基本释义知山野和海里出产的各种珍贵食品。道泛指丰富的菜肴。 褒义出 处唐·韦应物《长安道》诗:“山珍海错弃藩篱;烹犊炮专羔如折葵。”...

中华美食菜谱大全

烈油,九十成热,温度在 250°C - 300°C 之间(临近燃点)。油表面有密集的油烟,温度很高。食材丢进去会发出剧烈的声响和爆破声。(这时要格外小心不要被油溅到)油温下最适合需要做爆炒类的菜,或者...