串串

吃串串必拿的必须是开花丸和牛肉丸各种圆圆的丸子。知道这些丸子并不怎么的（卫生制作方面）。但我一看见丸子就控制不住，这也可能是小时候养成的习惯吧，因为家里条件不怎么好，所以一到过年打油锅，就围着父母亲等...

说串串香的菜品之前，我们先来一起来了解一下串串香这种美食小吃。串串香最早起源于四川成都，是火锅的一种形式，用竹签把食材串起来，然后放入调料锅中煮。人们叫它小火锅。其盛行于人流量比较大的景点，影院附近，...

这道真正地道的乐山小吃，连本地人都牵肠挂肚———乐山李老三油炸 油炸小吃是一种快捷、方便、美味又多样的休闲小吃，其中油炸串串最为热门。乐山李老三油炸广受消费者们的喜爱。 油炸串串最出名的当属乐山了，乐...

油炸串串，也就是炸串！ 第一，进冻货，买蔬菜，调脆皮糊 第二，制作酱料 第三，油温控制160左右 第四，起酥油或者大豆油

您好！“串串香”又叫“热锅麻辣烫”，是四川地区汉族传统小吃之一，草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城...

这个问题我可以回答，我在温江、双流都吃过，肯定是珺霸和牛肉，那味道简直不摆了，水开了在锅里涮十秒就可以吃，先蘸油碟再蘸干碟，回味无穷啊，要早点哦，迟了就吃不到了

火锅分为点：【锅底】：根据所用油料，最常见的大致分为清油火锅和牛油火锅。【食材】：毛肚，鸭肠，鹅肠，午餐肉，黄喉，牛肉，肥牛，肉丸子，耗儿鱼等各种荤菜，藕，土豆，金针菇等各类素菜。【蘸料】：一般来说都...

蔬菜：大白菜，菠菜，圆白菜，小白菜，生菜，蒿子苷，香菜，紫甘蓝，土豆片，豆皮，藕片，脆皮豆腐，红薯片,豆泡，长豆泡，油面筋，西兰花，黄花菜，西洋菜，红菜，绿菜心，木耳，蘑菇，凤尾菇，金针菇，豆芽等。 ...